Thybo ost 50+ 1,5 kg. Øko

Thybo-ost er en fast modnet ost, som er produceret på den gamle og næsten glemte måde, hvor man ælter salt ind i osten med håndkraft. Dette gør, at ostekornene findeles og osten får en jævn og glat overflade. Osten har sin egen karakter med en nærmest sødlig smag. Lagres i ca. 32 uger for at opnå sin personlighed.

Køb produktet online:

Om virksomheden

Kompromisløs økologisk kvalitet. I dag virker det uforståeligt, men da Thise Mejeri bliver grundlagt i 1988, er der ingen der tør satse på økologi. Hverken politikere, butikker eller mejeriselskaberne Alligevel sætter syv naive øko-idealister sig omkring et spisebord en sen aften i Nordvestjylland, og beslutter sig sammen med en mejeribestyrer fra et mindre landsbymejeri, for at starte Thise Mejeri. For de otte omkring bordet handler det om to ting: Selvstændighed og økologi. At de som herrer i eget hus endelig kan udleve drømmen og drive økologiske landbrug og producere økologiske mejeriprodukter af fineste kvalitet. Også selvom Danmark måske ikke er klar til det. Vi tror på økologien. Alle som én. Vi brænder for den, arbejder med den og udvikler os gennem den. Alle leverandører af mælk til Thise er kompromisløse økologer, der kan deres håndværk til fingerspidserne, så du kan få den bedste økologiske kvalitet. Alle Thises andelshavere er stoppet med at fodre deres køer, ungdyr og kalve med soja Nu fodres dyrene i stedet for med andre proteinafgrøder såsom heste-bønner

Se mere om Thise Mejeri

Find vej

Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.

Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).

Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.