
Isingfilet mini paneret, forstegt, 40-70g
Vores panerede mini fiskefileter består af ising, som er en fladfisk med en fantastisk smag og en fin og saftig konsistens. Ising minder på mange måder om rødspætte og kan derfor bruges som netop et alternativ hertil. Som navnet lyder, er mini fiskefileterne små i størrelsen og vejer kun 40-70 g. Størrelsen gør dem ideelle til både buffetservering og smørrebrød. Mini fiskefileterne har en sprød panering og er forstegte, så de er lette at anvende og hurtigt kan tilberedes i ovnen direkte fra frost. For madspildsregnskabet er de også gode, da det er nemt kun at tage det antal op af fryseren, som du skal bruge. Isingen, som er brugt til minifiskefileterne fanger vi ud for Canadas kyst. Her er fiskeriet MSC-certificeret som bæredygtigt og miljørigtigt. Mini fiskefileterne er også mærket med Grønt Nøglehul og Royal Greenlands eget Clean Label-mærke, som betyder, at mini fiskefileterne er fremstillet af almindelige ingredienser uden kunstige tilsætningsstoffer. Royal Greenlands mini fiskefileter er pakket i kasser a 2×2.500 g og har en fiskeandel på 54 %.
Om virksomheden
Velkommen hos Royal Greenland Foodservice! Vi har dybe rødder i fiskeriet i de nordlige have og vores foodserviceteam har mere end 100 års erfaring fra branchen. Fit for Foodservice & Gastro er vores højeste kvalitet af fisk, skaldyr og convenience-løsninger til foodservice.
Se mere om Royal GreenlandBook din gratis billet i dag
Du kan se frem til faglig sparring, ny inspiration og
fristende smagsprøver fra vores udvalgte leverandører
5. MARTS 2025 KL. 09.00 - 18.00
GIGANTIUM AALBORG
book din billet her
