Spidskommen, pulver 400 gr., strødåse
Spidskommen er et krydderi, som vi særligt kender fra indisk og mellemøstlig mad. Smagen er nærmest lidt jordagtig med peber-toner og noget bittert. Duften er helt unik, og den passer godt sammen med andre krydderier som stødt koriander, nelliker og ingefær.
Spidskommen er frø fra planten med det botaniske navn Cuminum cyminum. Planten er en del af skærmblomstfamilien og blandt andet i familie med fennikel og dild. Der er ingen grænser for, hvad krydderiet kan bruges til; chutneys, pickles, gryderetter, brød, vegetarretter med linser og meget andet.
Om virksomheden
Lad smagen inspirere til nye muligheder Smagsoplevelser - MOGUNTIA A/S er et innovativt internationalt koncept- og produktudviklingsfirma grundlagt i 1966 og beliggende i Randers. Vi udvikler og distribuerer marinader, krydderi-, færdig- og teknologiske hjælpestofblandinger til fødevareindustrien og detail. Engagement - Hos MOGUNTIA sætter vi en ære i at leve op til dine forventninger. Fleksibilitet, tillid og godt humør er derfor vigtige nøgleord i vores arbejde med at give alle kunder en positiv oplevelse. Rådgivning - Vores professionelle team rådgiver om anvendelse af vore produkter samt optimering af produktionsprocessen. Vi tilbyder kurser til mindre og større grupper, hvor det praktiske kombineres med teori og faglig viden. Innovation - Vi tilbyder sparring til udvikling af nye idéer, koncepter og løsninger. Vi udvikler produkter og opskrifter med fokus på smag, funktionalitet og ikke mindst dit slutprodukt. Altsammen, så du får værdiskabende fødevareløsninger.
Se mere om MoguntiaFind vej
Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.
Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).
Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.