Omsorg
Omsorg er osteverdenens svar på et varmt tæppe på en kold vinterdag, Omsorg er som et kram indefra og vigtigst af alt, Omsorg handler om alt det gode, du gør for dig selv.
Vi har her fat i en cremet modnet Havarti-type, ultra velsmagende og yderst sødmefuld. Omsorg er bestemt en ost, som alle kan holde af og som smager af ikke bare et, men to stykker mere. Osten er god til de fleste og er enormt alsidig.
Omsorg udvikler med tiden fine knasende krystaller, der er lækre og passer godt til osten.
Omsorg er perfekt til din omsorgsfulde gourmettoast, eller i bjælker til ulvetimen, og så den gør sig også rigtig godt på weekendmorgenbordet.
Vi kan stærkt anbefale en god skive Omsorg på en nybagt surdejsbolle med et fornuftigt lag smør under – så bliver det ikke meget bedre!
Modnet ca. 20-25 uger
Om virksomheden
Mammen Mejerierne er en dansk, familieejet mejerivirksomhed der startede i 1953 og er i dag Danmarks næststørste mejeri målt på mælkemængde modtaget direkte fra danske landmænd. Virksomheden har hjemme i Mammen nær Bjerringbro og har bl.a. produktion i Mammen, Drøsbro og Onsild. Vi afhenter mælk fra 80 landbrug i vores nærområde. Vi producerer hvide, gule og blå oste, samt friskost. I Danmark sælges ostene til landsdækkende supermarkedskæder og grossister. Vi eksporterer derudover til kunder i ca. 60 lande i hele verden. Vi bestræber os på at skabe gode smagsoplevelser på en bæredygtig måde. Vores mælk fragtes så kort som muligt fra gård til mejeri og nærheden til vores mælkeleverandører - der lige som mejerierne er beliggende i Midt- og Nordjylland – er en vigtig årsag til, at vi kan lave oste af højeste kvalitet.
Se mere om Mammen OstFind vej
Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.
Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).
Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.