Om virksomheden
Banana er skabt med fokus på ansvar og enkelhed i hverdagen. Vi forvandler overskudsbananer til kager og desserter, der kombinerer kvalitet, enkelhed og smag. Alle vores produkter er 100% plantebaserede – og udviklet til at gøre hverdagen lettere. Hvert år går store mængder bananer tabt – selvom de stadig kan bruges. Ved at indsamle overskudsbananer fra led i værdikæden giver vi dem et nyt formål i professionelle køkkener. Bananerne sorteres og forarbejdes til en puré af høj kvalitet. Puréen bruges som base i vores kager og desserter, som bages, fryses og leveres klar til brug. Det gør det nemt at servere noget godt, uden ekstra forberedelse.
Se mere om Banana CphBook din gratis billet i dag
Du kan se frem til faglig sparring, ny inspiration og
fristende smagsprøver fra vores udvalgte leverandører
25. FEBRUAR 2026
GIGANTIUM AALBORG
book din billet