
Fin rasp fra overskudsbrød
FoodRemade fin rasp, er rasp bagt på overskudsbrød fra industri- og detailbagerier. Brødet er bagt med kærlighed og god smag for øje. Brødet har derfor en nuanceret smag, som forstærkes yderligere gennem videreforarbejdning til rasp. FoodRemade rasp har desuden en luftig struktur, som gør raspen velegnet til anvendelse som panering, bagning, drys eller smagsforstærker.
Om virksomheden
FoodRemade værdiforøger brødspild fra detailhandel og industribagerier ved at genanvende det som ingrediens i ny fødevareproduktion. FoodRemade ́s mission er på denne måde at skabe bæredygtige og cirkulære løsninger til fremtidens fødevarebranche. FoodRemade skaber gennem innovativ anvendelse af ny teknologi en ressourceeffektiv håndtering af brødspildsressourcen og omdanner denne til produkter som mel, rasp, øl, knækbrød småkager og meget mere. FoodRemade sikrer, at fødevarebranchen får mulighed for at øge ressourceeffektiviteten, øge indtjeningen og blive endnu mere bæredygtig end den allerede er i dag. FoodRemade bidrager således med en innovativ løsning på et globalt problem, nemlig madspild.
Se mere om FoodRemadeBook din gratis billet i dag
Du kan se frem til faglig sparring, ny inspiration og
fristende smagsprøver fra vores udvalgte leverandører
5. MARTS 2025 KL. 09.00 - 18.00
GIGANTIUM AALBORG
book din billet her
