Falafel med søde kartofler
Daloon Sweet Potato Falafel er vores take på en anderledes falafel, der indeholder både hele og moste kikærter, samt stykker af sød kartoffel, som er med til at give både smag og fylde til salater, wraps eller som fingerfood. Prøv dem sammen med en hjemmelavet grøn hummus – Grøn hummus: blend kikærter med spinat, tahin og hvidløg til jævn konsistens. Smages til med citronsaft, salt og spidskommen. Tilsæt evt. lidt af kikærtevandet hvis hummus virker for tør. Den færdige konsistens skal være som creme fraiche – Velbekomme!
Om virksomheden
Planlæg og tilbered nemt din ugentlige menuplan med vores produkter der giver dig mere tid i køkkenet og masser af smag på menuen. Vi har mange grøntsagsbaserede produkter, som passer lige ind i en vegetarisk eller vegansk kost, eller blot til os der ønsker at spise lidt mindre kød. Vi har selvfølgelig også stadig vores klassiske forårsruller med oksekød til både ovn og friture/pande, som er lynhurtige at tilberede og servere, direkte fra fryseren.
Se mere om DaloonFind vej
Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.
Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).
Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.