Finthakket økologisk ingefær

Fastfood Kantine Restaurant - Cafe - Hotel Øvrige

Deling

Mange kender til besværet med at skrælle og hakke en ingefær. Prøver man med rivejern, bliver man hurtigt træt af fibertrådene.

Carlsens Food har med støtte fra LAG/MANK udviklet en proces, så vi kan skære ingefæren og fibertrådene over. Det betyder, at der nu findes en meget lettere måde at bruge ingefær på in madlavningen.

Senest opdateret 25. februar 2026 af Carlsens Food

Stand 108

Carlsens Food

61200073

[email protected]

http://www.carlsensfood.dk

Om virksomheden

Fra Carlsens Food på Fyn Hos Carlsens Food er vi specialiserede i at forarbejde både peberrod, ingefær, kapers, råkost og gulerodssalat. Vi leverer til en lang række danske supermarkedskæder, storkøkkener, salatfabrikker, grossister og catering-firmaer. Vores produkter er sunde og velsmagende, og de er uden kunstig aroma og farve. Nyeste produkt er finthakket ingefær, der består af 94% økologisk ingefær, 3% økologisk eddike og 3% vand. Det er som den rå ingefær men bare meget lettere at bruge. Slut med at skrælle, hakke og bøvle med fibertrådede. Vi har klaret det hele. Næste produkt i 2026 er tilsvarende finthakket hvidløg - så hold øje med os.

Se mere om Carlsens Food