
Få wow-effekt i dine retter med flydende smagssættere fra Knorr Professional
Mange køkkener oplever udfordringer med at få WOW-effekt i deres retter – enten på grund af tidspres eller mangel på de rette smage og ingredienser. Knorr Intense Flavours giver her en kulinarisk håndsrækning med tre varianter, der øjeblikkeligt skaber smage, der ellers kan være svære at få frem.
De flydende smagssættere har dybe, fyldige og komplekse smage, som nemt og hurtigt tilføjer en ekstra dimension til dine retter. De tre varianter er Deep Smoke, Caramelised Umami og Citrus Fresh.
Knorr Professional Intense Flavours er lavet af nøje udvalgte, naturlige ingredienser. Smagene er afbalancerede, uden at være for salte, sure eller bitre. Samtidig er de er intense nok til at smagsætte både kolde og varme retter. De er nemme at dosere og giver øjeblikkelig smag.
De flydende smagssættere er især gode til dressinger, kolde saucer og marinader, hvor de nemt og hurtigt gør det muligt at skabe spændende dybe smage. Prøv også til varm madlavning. Her bruges de bedst som smagsforstærker i saucer, puréer, glacer og gryderetter i den sidste del af madlavningen, så der bevares så meget smag som muligt. Eller bland Intense Flavours med Knorr Koncentrerede fonder for at give dine retter med fond et ekstra smagsboost.
Intense Flavours er alle lavet på naturlige ingredienser. De er veganske og glutenfri, og er derfor også en ideel måde at tilføje umami-smag til de kødfrie retter.
Kom forbi Unilever Food Solutions stand og smag produkterne.
Om virksomheden
Unilever Food Solution er en virksomhed skabt for at hjælpe kokke og professionelle køkkener med ingredienser, der reducerer den dyrebare forberedelsestid i køkkenet uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. For smag og kvalitet er vigtigt! Vi har levet for mad siden 1880’erne, og har skabt nogle af verdens favoritbrands: Knorr, Hellmann’s, Maizena og mange flere. Vi arbejder tæt med virksomheder af alle størrelser; fra uafhængige restauranter over hotelkæder til cateringfirmaer. Vi har en bred viden inden for branchen og fuld forståelse for den kritiske balance mellem at imponere dine gæster og høste et overskud. Bæredygtighed i fokus Vi tænker altid på at sætte velsmagende og nærende mad på bordet, men vi tænker også over vores påvirkning af kloden. Det er en del af vores miljøbevidste, ansvarlige måde at drive forretning, at vi bruger ingredienser og emballage, der er bæredygtigt fremstillet, som skaber mindre affald og forbruger mindre energi. Kig forbi vores stand, smag og hør mere om vores produkter og værdier og hvordan vi kan hjælpe netop DIG!
Se mere om Unilever Food SolutionsBook din gratis billet i dag
Du kan se frem til faglig sparring, ny inspiration og
fristende smagsprøver fra vores udvalgte leverandører
5. MARTS 2025 KL. 09.00 - 18.00
GIGANTIUM AALBORG
book din billet her
