Hos Rævhede har vi respekt for råvarerne. Vi sælger kødvarer og delikatesser af den bedste kvalitet, fordi både dyrene og danskernes smagsløg fortjener det bedste. Jimmy har på 30 år opbygget en solid platform, der har gjort os til specialister i vildt og kød. Med Rune i spidsen bygger vi ovenpå denne platform og skaber helt nye kødoplevelser med fokus på innovation og forædling Hos Rævhede har vi respekt for håndværket. Kvalitet skal behandles med omhu, og når vi forvandler kød til madvarer, sker det med håndværk og kærlighed som de vigtigste ingredienser.7