Vegetarisk smagsforstærker mørk

Godaste buljongen på enklaste sättet
En vegetarisk smagsforstærker, der er en velafbalanceret blanding af rødbede, persillerod, rødløg, gulerod, hvidkål, knoldselleri, jordskok, pastinak, champignon, bladselleri og timian. Natkog enkelt og brandsikkert førsteklasses mørk smagsforstærker i ovn for at få smagsforbedring til mad i det professionelle køkken.

Roots smagsforstærker er udviklet i samarbejde med Marcus Nemrin, en anerkendt kok ved Sofiero Slottsrestaurant. Det er moderne og tidseffektive alternativer, der gør, at du kan tage en genvej til den lækreste bouillon uden at gå på kompromis med kvaliteten. Smagsforstærkerne består af rodfrugter og urter, som er omhyggeligt udvalgt og let kan tilberedes i ovn ved lav varme natten over. Når morgenen gryr, er bouillonen klar til at løfte smagen i dine retter til nye højder, samtidig med at den passer både til vegetarer, kødspisere, glutenallergikere og laktoseintolerante.

En bonus – det er desuden helt fint at anvende det, der bliver til overs, når bouillonerne er tilberedt. Svinnsmart.