REDUCED Svampekoncentrat 1L Økologisk
REDUCED Svampekoncentrat laves på sidestrømme fra fødevareindustrien og kan bruges som base til saucer og supper, eller som smagsforstærker i retter, hvor du ønsker den gode nøddeagtige umami smag fra svampe. Koncentratet er fremstillet uden brug af tilsætningsstoffer og aromaer og er vegansk og glutenfri.
Om virksomheden
Hos REDUCED omdanner vi sidestrømme fra fødevare- og landbrugsindustrien til lækre, velsmagende smagsløsninger, der er nemme at bruge og integrere i alle dine opskrifter. Vi har udviklet vores egen teknologi til at udvinde rige og nuancerede smagsstoffer fra upcyclede ingredienser – helt uden tilsætningsstoffer eller kunstige aromaer.
Se mere om ReducedBook din gratis billet i dag
Du kan se frem til faglig sparring, ny inspiration og
fristende smagsprøver fra vores udvalgte leverandører
25. FEBRUAR 2026
GIGANTIUM AALBORG
book din billet