Karse Sennep Rød Øko

Karse Sennep Rød er velegnet til fisk- og skaldyrsretter. Sæson: Hele året / Farve: Grøn / Smag: Mild smag af sennep / Indeholder: C-vitamin og Beta-caroten, hvilket er en antioxidant og et forstadie til A-vitamin / Anbefalet opbevaring: 2-5 grader / Karse stammer fra Vest- eller Centralafrika, hvor den stadig findes som en vild plante. Karse er i familie med brøndkarse og raps. Anvendes rå og frisk / Grow Up er en farm hvor fokus er at dyrke så miljøvenligt og bæredygtigt som muligt. Grow Up farmen ligger i Ringsted, og er et familieforetagende med rødder i spirer produktion, som går flere generationer tilbage. Produktionen er hydroponisk, hvilket betyder at de dyrker deres mikrogrønt i vand, i et lukket klimakammer, uden jord og uden sprøjtemidler.