Kalamata oliven uden sten
Kalamta oliven er kendetegnet ved den klassiske mandelform, sort/lilla farve, sprøde skind og saftige frugtkød. Det milde græske vejr er helt perfekt til dyrkning af oliven og flere af træerne er flere hundrede år gamle. De behandles med stor respekt og forsigtighed for jo ældre træerne er, jo bedre oliven producerer de.
Vores oliven er naturligt solmodnede før plukning, så de opnår deres mørke farve og intense aroma. De plukkes nænsomt ved håndkraft for at bevare deres skrøbelige ydre og for at passe bedst muligt på de gamle træer.
Om virksomheden
Carl B. Feldthusen blev grundlagt i 1916, og vi er stolte af at kunne fejre over 100 år i fødevarebranchen. Som specialister i fødevarer fra Middelhavsområdet finder du hos os et nøje udvalgt sortiment fra selvsamme område. Lige fra græske kvalitets oliven og -olier til italienske pestoer, soltørrede tomater og marinerede grøntsager. Alle vores leverandører er udvalgt med omhu og kvalitet for øje - nogle er nye, andre har vi samarbejdet med i mere end 75 år. Nøgleordene hos os er troværdighed, kvalitet og autenticitet.
Se mere om Carl B Feldthusen