Grillkøller af gris tilsat lage, med pebermarinade, ca. 270 g
Grillkøller skåret af dansk skinkeskank med en pebermarinade, der er tilsmagt med bl.a. stegte løg, peberfrugt og hvidløg. Ved tilberedning trækker kødet sig sammen, så benet fritlægges. Grillkøllerne er tilsat smagsneutral lage, der giver en ensartet spisekvalitet og bevarer saften i kødet, når kødet varmholdes eller genopvarmes.
Om virksomheden
Bedre mad… Det er faktisk det, det hele handler om - at få fortalt om maden og hvor den kommer fra. I Danish Crown Professional er vi så privilegerede, at vi kan følge maden hele vejen fra landmanden, gennem slagteriet, over forædlingen og ud til vores kunder, hvor vi inspirerer til anvendelse og gode måltider. Her kommer vi til at skrue op for fokus på smagen, og hvad du kan udrette med dine måltider - nære, underholde og glæde dine gæster. … til en bedre fremtid Samtidig er vi sammen med vores landmænd på en lang udviklingsrejse i disse år, hvor vi har mange forskellige tiltag på dagsordenen, herunder bl.a. vores miljø- og klimaaftryk, produktserier med særligt fokus på dyrevelfærd, initiativer hos vores landmænd, der er rettet mod naturen, samt bedre madsystemer. Alt sammen noget, der gør, at vi løbende vil kunne tilbyde endnu bedre og mere inspirerende mad, der er mere end bare mad - men også mad, der kommer med en historie og et håb for fremtiden. Vi kalder det: Better Food. Brighter Future
Se mere om Danish Crown ProfessionalFind vej
Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.
Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).
Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.