Callebaut RUBY RB1 chokolade

Deling

RUBY chokoladen RB1 stammer fra ruby-kakobønnen og er hverken tilsat ekstra farve eller smagsstoffer.
Den har et naturligt rubinfarvet chokolade med intense frugtagtige, friske og syrlige noter. Takket være sin flydende konsistens er RUBY RB1 perfekt til forskellige anvendelser som f.eks. støbninger, dip, mousser og andre kreationer.

34,6% min. kakaotørstof
26,3% min.% mælketørstof
35,9% fedtstoffer

Anvendelser: Is & desserter, bagværk, konditori, konfektion
Certifikater: Halal, KD-
Bæredygtighed: Cocoa Horizons – Med denne chokolade støtter du kakaobønderne. Chokolade har brug for de fineste kakaobønner. I dag og i morgen. For hver pakke chokolade, du køber, geninvesterer vi en del i bæredygtig kakaodyrkning gennem Cocoa Horizons Foundation.

Køb produktet online:

Stand 63

Barry Callebaut

+45 96 10 59 00

[email protected]

Følg os på

https://www.barry-callebaut.com/en-DK

Om virksomheden

Callebaut blev grundlagt i 1911 i Belgien, er en førende producent af kvalitets chokolade og kakao produkter. Med en dedikation til kvalitet og håndværk har Callebaut opnået international anerkendelse inden for chokoladeindustrien. Callebaut er kendt for sin bæredygtige tilgang, støttende Cocoa Horizons-programmet og samarbejde med bønder for at sikre ansvarlig kakao dyrkning. Callebaut er fuldt integreret, kontrollerer hvert trin af produktionsprocessen og har et globalt fodaftryk. De tilbyder et bredt sortiment af chokoladevarianter-og produkter, der appellerer til professionelle konditorer, chokolademagere og fødevareindustrien. Callebauts chokolade er kendt for sin glatte tekstur, intensitet af smag og alsidighed i anvendelse.

Se mere om Barry Callebaut