Callebaut GOLD karamelchokolade

Denne karamelchokolade, der er fremstillet af et fint udvalg af ingredienser som karamelliseret sukker og karamelliseret mælk, har rige noter af toffee, smør, fløde og et spændende strejf af salt.
Nyd den lyse ravfarve med en gylden nuance, der fungerer godt i næsten alle sammenhænge.

30,4% min. % kakaotørstof (30,4% kakaosmør)
28,3% min. % mælketørstof (6,7% mælkefedt, 21,6% fedtfri mælk)
37,1% fedtstoffer (30,4% kakaosmør, 6,7% mælkefedt)

Anvendelser: Is & desserter, bagværk, konditori, konfekture
Certifikater: Halal, KD-
Bæredygtighed: Cocoa Horizons – Med denne chokolade støtter du kakaobønderne. Chokolade har brug for de fineste kakaobønner. I dag og i morgen. For hver pakke chokolade, du køber, geninvesterer vi en del i bæredygtig kakaodyrkning gennem Cocoa Horizons Foundation.

Køb produktet online:

Om virksomheden

Callebaut blev grundlagt i 1911 i Belgien, er en førende producent af kvalitets chokolade og kakao produkter. Med en dedikation til kvalitet og håndværk har Callebaut opnået international anerkendelse inden for chokoladeindustrien. Callebaut er kendt for sin bæredygtige tilgang, støttende Cocoa Horizons-programmet og samarbejde med bønder for at sikre ansvarlig kakao dyrkning. Callebaut er fuldt integreret, kontrollerer hvert trin af produktionsprocessen og har et globalt fodaftryk. De tilbyder et bredt sortiment af chokoladevarianter-og produkter, der appellerer til professionelle konditorer, chokolademagere og fødevareindustrien. Callebauts chokolade er kendt for sin glatte tekstur, intensitet af smag og alsidighed i anvendelse.

Se mere om Barry Callebaut

Book din gratis billet i dag

Tilmeldingen er åben, så book allerede din billet i dag. Vi glæder os til at byde dig velkommen til Cateringmesse Nord – stedet, hvor fagfolk mødes.

28. FEBRUAR 2024

GIGANTIUM AALBORG


book din billet her

Find vej

Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.

Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).

Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.