Biogan – Seitan
Seitan er lavet af gluten fra hvede og kaldes derfor også for hvedekød. Seitan har et højt proteinindhold og er velegnet som erstatning for kød.
Brug seitan i salater og gryderetter eller prøv seitan-burger eller pulled seitan.
Om virksomheden
Biogan er en dansk, familieejet engrosvirksomhed med et bredt og alsidigt udvalg af økologiske fødevarer og nonfood produkter fra alverdens lande. Vores sortiment er med til at skabe fokus på vigtigheden i at tilberede og spise sunde økologiske fødevarer. Vi ønsker, at forbrugerne og køkkenaktørerne bliver inspireret og oplever økologiske, lækre og sunde madretter hver dag.
Se mere om Biogan