
Ærter
Vores ærter dyrkes i det sydlige Sverige i tæt samarbejde med bønderne. For at få de bedste ærter vælger vi frøsorterne med omhu og dyrker kun ærter på den samme mark hvert 7. år. Ærterne høstes præcis på den dag, hvor de har den rette sødme i juni til august.
Direkte efter høsten skylles, renses, forvandes og fryses ærterne ind!
Senest 3 timer efter høsten er ærterne indfrosset, så ærternes farve, struktur og smag bevares bedst muligt.
Om virksomheden
Frosne produkter fra planteriget med fokus på økologi Magnihill er et svensk familieejet firma, siden 1957. I tæt og langsigtet samarbejde med vores producenter i Sverige, og i andre lande, producerer vi dybfrosne grøntsager, frugt og bær med fokus på økologi. Når vi fryser friskhøstede råvarer, bevarer vi alle deres næringsstoffer og alt det gode. Det giver os mulighed for at tilbyde et "friskt" udvalg af grøntsager, bær og frugt - hele året rundt!
Se mere om Magnihill