900g Premium Ocean Finest MSC

Deling

Ishavsrejerne er fisket i det Nordatlantiske ishav, langt fra land. Straks efter fangst indfryses rejerne (søfrosset) på trawleren, med skallen på. Derved beskytter og bevarer man den flotte naturlige farve, og bevarer ligeledes det rigtige bid og den naturlige rejesmag.
Efter landing optøs rejerne, hvorefter de koge, pilles og lægges i lage – uden at have været frosset uden skal. Denne korte proces gør, at rejerne har en fast konsistens.
Ishavsrejen har et helt unikt bid, der minder meget om den søkogte (håndpillet) reje, og har en fantastisk rejesmag.
Launis – Søfrosne Ishavsrejer er vores egen foretrukne alternativ til friskpillede rejer.

Senest opdateret 12. januar 2024 af Launis

Køb produktet online:

Stand 287

Launis

22665170

[email protected]

Følg os på

https://www.launis.dk/

Om virksomheden

LAUNIS – KVALITET FRA HAVET TIL DET PROFESSIONELLE KØKKEN Hos Launis har vi gennem generationer arbejdet med fisk og skaldyr med fokus på høj kvalitet, gode råvarer og den gode smag. Fra vores produktion i Skagen leverer vi et bredt udvalg af produkter til professionelle køkkener, catering og foodservice. Sortimentet omfatter blandt andet Skagenrejer, Ishavsrejer, Grønlandsrejer, Chilierejer, Cavitar, Varmvandsrejer, Hvidløgsrejer, Krebsehaler, Surimi, Seafood Mix og andre produkter fra havet. Vi ved, at det professionelle køkken stiller høje krav til både kvalitet, smag og produkter, der er nemme at arbejde med i en travl hverdag. Derfor glæder vi os til at præsentere vores produkter på Cateringmessen og give inspiration til, hvordan de kan bruges i alt fra klassiske serveringer til nye retter. Besøg os på stand 1002 Kom forbi til en snak, hør mere om vores sortiment og muligheder - og smag på, hvad vi kan tilbyde dit køkken. Vi glæder os til at se dig! Læs mere på Launis.dk.

Se mere om Launis