900g Premium Ocean Finest MSC
Ishavsrejerne er fisket i det Nordatlantiske ishav, langt fra land. Straks efter fangst indfryses rejerne (søfrosset) på trawleren, med skallen på. Derved beskytter og bevarer man den flotte naturlige farve, og bevarer ligeledes det rigtige bid og den naturlige rejesmag.
Efter landing optøs rejerne, hvorefter de koge, pilles og lægges i lage – uden at have været frosset uden skal. Denne korte proces gør, at rejerne har en fast konsistens.
Ishavsrejen har et helt unikt bid, der minder meget om den søkogte (håndpillet) reje, og har en fantastisk rejesmag.
Launis – Søfrosne Ishavsrejer er vores egen foretrukne alternativ til friskpillede rejer.
Om virksomheden
Gennem alle årene har en stærk kvalitetsbevidsthed og faglig stolthed løbet som en rød tråd gennem virksomhedens historie - på tværs af generationer og produktkategorier. Vi har altid sat en ære i at producere produkter af høj kvalitet og med uovertruffen smag til de danske frokostborde. De gode råvarer, de smagfulde opskrifter og den kompromisløse kvalitet er vores varemærke. Sortiment: Skagen rejer Danske rejer Søfrosne rejer Søkogte, håndpillede Grønlandsrejer Krebsehaler Dåserejer Diverse andre skaldyr og lageprodukter.
Se mere om Launis