Start
KL. 09:00
Slut
KL.12:00

Surdejsboller m/uden sesam

Der vil blive serveret dejlige surdejsboller med pisket smør og ost.

surdejsbolle bagt med aktiv, flydende rugsurdej, som giver bollen en karakteristisk, let syrlig smag med frugtige noter. Bollen har et rustikt udtryk og en ukurant form, som – sammen med krummens seje bid og glasagtige, uensartede poring – fuldender den sanselige oplevelse af surdejsbollen.

Surdejsbolle bagt med rugsurdej.
Nuanceret og afbalanceret smag af surdej.
Åben krumme med uensartet poring.
Sejt bid og glasagtig krumme.
Bagt i Danmark.

Om virksomheden

Lantmännen Unibake er ejet af svenske Lantmännen, som er en af Europas største koncerner inden for energi, maskiner, landbrug og fødevarer. Vi er forankret i respekt for naturen og dens ressourcer gennem vores ejere – de svenske landmænd. Landbrugsjorden er grundlaget for vores virksomhed og passion for brød, og derfor tager vi naturligvis ansvar for miljøet i hele værdikæden – fra jord til bord. Miljø, innovation og bæredygtighed er kernen i vores forretning – og vores indsats er din garanti for, at det brød, vi leverer til dig, er bagt med omtanke og ansvarlighed. Vi arbejder for at reducere CO2e i vores egen drift og for at mindske spild. Og så arbejder vi for at optimere vores brøds sundhedsprofil i retning af endnu mere fuldkorn, flere fibre, mindre salt og færre kalorier.

Se mere om Lantmännen Unibake

Book din gratis billet i dag

Du kan se frem til faglig sparring, ny inspiration og
fristende smagsprøver fra vores udvalgte leverandører

25. FEBRUAR 2026

GIGANTIUM AALBORG


book din billet