Ristede Valenciamandler med trøffel 2,3kg

Disse mandler stammer fra Valencia-regionen i det østlige Spanien. De er berømte for deres særlige smag, størrelse og anvendelse i traditionelle spanske retter.

Mandler fra Valencia er generelt større end mange andre mandler og har en karakteristisk fladere og mere aflang form. De er også bredere end de almindelige mandler og har en glat, skinnende overflade.

Disse mandler er kendt for deres fyldige og intense smag. De har en sød, nøddeagtig smag med en let bitterhed, der giver dem en unik balance. Mandler fra Valencia har en mere udtalt smag end nogle andre mandler og bruges ofte i retter, hvor nøddesmagen skal fremhæves.

Mandler fra Valencia har en sprød og fast tekstur, der gør dem velegnede til forskellige former for madlavning og bagning. De bevarer deres knasende konsistens, selv når de bruges i varme retter.

Valencia-regionen i Spanien er kendt for sin lange tradition inden for mandsmandelproduktion. Det gunstige klima med varme somre og milde vintre samt tilstrækkeligt med sollys bidrager til den høje kvalitet af mandlerne, der dyrkes i området.

Køb produktet online:

Stand 269

Gourmetengros

47474729

[email protected]

Følg os på

https://gourmetengros.com/

Om virksomheden

Hos GOURMET ENGROS er vores filosofi at levere de ypperste råvarer i verden og i tæt samarbejde med producenterne og nogle af Skandinaviens bedste restauranter, udvider vi hele tiden vores sortiment. Nøgleordene hos GOURMET ENGROS er gennemsigtighed, kvalitet, bæredygtighed, sporbarhed, innovation og tillid. Vi stræber efter perfektion, det vil sige at vi stiller os ikke tilfredse med middelmådighed og det gælder både indenfor vores sortiment og service.

Se mere om Gourmetengros

Book din gratis billet i dag

Tilmeldingen er åben, så book allerede din billet i dag. Vi glæder os til at byde dig velkommen til Cateringmesse Nord – stedet, hvor fagfolk mødes.

28. FEBRUAR 2024

GIGANTIUM AALBORG


book din billet her

Find vej

Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.

Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).

Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.