Grillede borettane løg
Borettane løg er et lille fladt løg, der stammer fra Boretto i regionen Emilia Romagna i Italien. Det er en meget gammel sort som har været dyrket i flere hundrede år. Vores borettane løg dyrkes fortsat i Italien hvor forholdene er helt optimale.
Efter høst bliver løgene grillede inden de lægges i en lage af solsikkeolie, eddike, rosmarin, chili og hvidløg. De grillede borettane løg kan anvendes som tilbehør til kød, fisk og vegetariske retter, i salater, sammenkogte retter eller som tapas.
Om virksomheden
Carl B. Feldthusen blev grundlagt i 1916, og vi er stolte af at kunne fejre over 100 år i fødevarebranchen. Som specialister i fødevarer fra Middelhavsområdet finder du hos os et nøje udvalgt sortiment fra selvsamme område. Lige fra græske kvalitets oliven og -olier til italienske pestoer, soltørrede tomater og marinerede grøntsager. Alle vores leverandører er udvalgt med omhu og kvalitet for øje - nogle er nye, andre har vi samarbejdet med i mere end 75 år. Nøgleordene hos os er troværdighed, kvalitet og autenticitet.
Se mere om Carl B FeldthusenFind vej
Gigantium er beliggende ved afkørsel 26 fra motorvejen, og der er masser af parkering på grunden.
Gratis bus til Cateringmesse Nord
Har du billet til Cateringmesse Nord, så får du busturen helt gratis. Vis blot din indgangsbillet til chaufføren – der er nemlig gode busforbindelser til Gigantium. Busrute 2 kører til Gigantium fra centrum af Aalborg ad busvejen/universitetskorridoren, hvorved passagerer sættes af ved Gigantium Syd (Indgang Øst).
Linje 12 kører til og fra stoppestedet ved Einsteins Boulevard ca. 200 meter fra Gigantium.